Caractéristiques :

• Les balancelles sont constituées de 3 barres dont une alourdie ce qui leur confère une excellente rigidité et une grande stabilité. Elles peuvent recevoir des poches de 650g, 1000g et des gouttières en feutre synthétique ou mono filament.
• Les poches sur cadre thermoformé se montent et se retirent très facilement.
• Farinage poche à poche permettant une économie de farine et limitant les poussières en suspension dans le fournil
• La chambre de détente peut être remplie entièrement (aussi bien en version manuelle qu’en version automatique) grâce au système de retournement débrayable
• Le plan de chargement de la version manuelle est recouvert de feutre facilitant le boulage.
• Le capot “miroir” permet d’un simple coup d’oeil de vérifier le niveau de farine restant.
• Lors d’une coupure de courant, il est possible de décharger la chambre de détente manuellement. Une clef de vidage est fournie à cet effet.
• Le montage est facilité par des connecteurs présents sur l’armoire électrique. Entretien facile car le chargeur et la diviseuse se déconnectent facilement.
• En version automatique, le crochet stabilise la balancelle lors du chargement par le chargeur à palette ; il n’y a ainsi aucun risque de balancement et de pertes de pâtons.
• La récupération de la farine se fait sous le chargeur à palettes via un bac plastique amovible.

Une gamme complète

• Les chambres de détente de la gamme BP sont déclinées en version automatique ou manuelle, de 52 à 92 balancelles, en 2 largeurs, permettant d’atteindre une capacité de 160 à 644 pâtons.

Une garantie de robustesse

• La structure autoportante de la chambre de détente est en acier peint epoxy de qualité alimentaire.
• Les arbres entretoise assurent une excellente rigidité.

Une cadence soutenue

• Une cadence garantie de 1200 pièces / heure qui permet de réduire significativement le temps de préparation par rapport à une prise en charge manuelle de ces opérations.

Un entretien et une maintenance facilités

• Toute la chambre de détente est mobile grâce à des roulettes (dont 2 sur freins) implantées sous le châssis. Les fins de courses sont réglables de l’extérieur sans aucun démontage.

Notes : Sur l’ensemble des chambres BP, le dispositif de retournement est escamotable. Par conséquent, les chambres de détente BP peuvent être remplies complètement.
Dans ce cas, le nombre de balancelles utiles correspond au nombre de balancelles totales.