Caractéristiques :

• Structure portante montée sur 4 roulettes dont 2 avec frein
• Démontage aisé des selettes (en matière alimentaire anti-adhérente) maintenues par goupilles
• Couteaux usinés par double fraisage pour une coupe parfaite
• Système hydraulique
• Selette anti-adhérentes
• Pour un meilleur confort dans le fournil et pour des économies d'énergie : cette machine ne fonctionne que lorsque que le distributeur est activé.
• Couvercle en aluminium alimentaire alvéolé pour une meilleure résistance à la déformation (garantie des poids)
• Système anti-projection de farine : la farine de fleurage est récupérée dans un tiroir amovible à l'arrière de la machine.

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