Euro 2000S de BERTRAND-PUMA est une façonneuse oblique à poser ou à suspendre.
Elles peuvent être posées sur un piétement muni de roulettes, sur repose pâtons ou suspendues à un rail mural.
L’utilisation d’une façonneuse oblique permet le laminage et le façonnage des pâtons destinés à la fabrication de baguettes, de gros et petits pains longs. Cet appareil remplace le façonnage manuel, procurant ainsi un gain de temps