Caractéristiques :

• Les tours pâtissiers sont équipés d’un évaporateur plafonnier statique, pouvant être couplé à un ventilateur de brassage d’air garantissant une excellente homogénéité du froid à l’intérieur de l’enceinte.
• Cette fabrication autorise aussi la fourniture de tours traiteurs traversants.
• 600x400 BLANC ou INOX
• Démontable
• Températures : +1°c+5°c